حلوى البرتقال الرائعه
حلوى البرتقال الرائعه
المقادير
- الطبقه الاولى:
- كوب دقيق (١٠٠ غرام )
- كوب سكر (١٠٠غرام)
- ٤ بيض
- ملعقة بكنج باودر
- ملعقة فانيلا
- كوب حليب(كوب ماء+٣ملاعق حليب)
- الطبقه الثانيه:
- لتر حليب(لتر ماء+٩ملاعق حليب او اكثر كل كاسة ماء ثلاث ملاعق حليب)
- كاسة سكر(١٥٠ غرام )
- ٤ ملاعق كبار طحين
- ٤ ملاعق كبار نشا
- ملعقه فانيلا
- ملعقتين زبده أو زيت
- الطبقه الثالثه:
- كاستين عصير برتقال
- كاسة ماء
- ٣ ملاعق نشا
- ٣ ملاعق سكر
الخطوات
لتحضير الطبقه الاولى::
نضع في وعاء ٤ بيضات مع كوب السكر ونخفقهم حتى بصيرو متجانسين واللون يتغير ثم نضع البيكنج باودر والفانيلا ونحرك يدويا بالملعقه او باستخدام اي شى ثم نضع فوقه الطحين على دفعات ونحرك وبعد ذلك نصبه في بايركس مدهونه بالقليل من الزيت او في صينيه وندخله فرن ساخن على نار متوسطه لحد الاستواء ممكن يستغرق معك عشرين دقيقه وبس تستوي بنثقبها و بنسقيها بكوب الحليب البارد
للطبقه التانيه::
نضع جميع المكونات مع بعضها معدا الزبده او الزيت ونحركهم وبنحطهم على الغاز مع التحريك المستمر حتى يتماسكو بنضيف الهم الزيت او الزبده وبنسكبها فوق الكيكه
للطبقه الثالثه::
نضع جميع المكونات مع بعضها وبنحركهم وبنحطهم على الغاز مع التحريك المستمر حتى يتماسكو وبنسكبهم فوق الطبقه الثانيه بس تبرد شوي ونزينها حسب الرغبه
انا اخذت شوي من الطبقه البيضا وحطيت عليها لون زهر وزينت فيها واصفت البرتقال وبامكانكم وضع اوارق النعناع
وصحتين وعافيه وانصحكم بتجربتها لذيذه كثير ومنظرها رائع
