طريقة تحضير كيكة اللوتس
طريقة تحضير كيكة اللوتس
المقادير
- مقادير الكيك:
- بيضتين
- كوبين وربع طحين
- كوب ونص سكر
- كوب زيت
- كوب ونص لبن
- ملعقة صغيرة كربونة
- نص ملعقة صغير بيكنج باودر
- نص ملعقة صغيرة ملح
- مقادير الحشوة:
- نص كوب كريما بودرة
- مخلوط مع نص كوب حليب سائل
- اربع معالق كبيرة زبدة اللوتس
- التغليفة :
- زبدة اللوتس
- بسكوت اللوتس
الخطوات
عملت الكيكة بالطريقة المعتادة طبعا عملت مقدارين من هون كل مقدار شويته بصينية مقاس 23 سم
لما استوت الكيكة وبردت حشيتها
بالنسبة للحشوة خفقت الكريمة مع زبدة اللوتس
وبعدين كل الكيكة غلفتها بكريما عادية لحالها بدون اللوتس
والتغليفة جبت زبدة اللوتس تقريبا خمس معالق كبيرة وسيحتهم بالميكرويف وخطيتها ع وجه الكيكة
ملاحظة:
ماصورتها من جوا لانها هاي طلبية
واخر شي صفطت بسكوت اللوتس وزينتها.
