طريقه عمل حلا الكراميلو بالشوكولاته طعم ولا أروع سلسلة حلوياتي البارده ١
طريقه عمل حلا الكراميلو بالشوكولاته طعم ولا أروع سلسله حلوياتي البارده ١
طريقه عمل حلا الكراميلو بالشوكولاته طعم ولا أروع سلسله حلوياتي البارده ١
المقادير
- للطبقه الأولى:
- ٢ باكيت كريم كراميل
- معلقه كبيره كاكاو بودره
- ٢كوب حليب سائل أنا حطيت كوبين ماء و٤ ملاعق حليب بودره
- للطبقه الثانيه:
- كوب حليب بودره محمص
- فنجان ماء
- فنجان سكر
- فنجان زيت نباتي
- علبه قشطه
- معلقه صغيره فانيلا سائله
- بسكوت بالكاكاو وممكن ساده
- معلقتين حليب مدوبين بكوب ماء
- شوكولاته قابله للدهن أنا إستخدمت توركو
الخطوات
بسم الله نبدأ
بحط مقادير الطبقه الأولى ف طنجره ع الغاز وبحركهم مع بعض كويس لحتى يغلى الخليط بصبه بقالب أنا حطيته بقالب الإنجلش كيك وممكن كاسات بنتركه يبرد بعدهاا بحطه بالتلاجه ليجمد عالأخير…
بنجهز مكونات الطبقه التانيه بنحطهم مع بعض وبنخلطهم منيح وبالأخر بضيف الفانيلا وبخلط صارت جاهزه للنطبقهاا بطلع القالب من التلاجه وببدا أصف طبقه من البسكوت بعد ما أغمسه بالحليب وبعدها طبقه من خلصه التوفي أنا حطيتها بكيس حلواني ليسهل عليا فردها..
وبرجع أصف طبقه من البسكوت وكمان طبقه من التوفي آخر طبقه راح تكون بسكوت أخر شى بحط معلقه الشوكولاته ع شكل خطوط وممكن تكون طبقه سميكه بس حتصير دسمه كتيررر لهيك بكفى معلقه إتفقنا ياا حلوين وخلصنا بحطهاا بالتلاجه شئ ساعتين وبعدهاا بنقلب القالب وبنزينه كيف ما حبيتووو يا قمراتي..
وصحه وعافيه بحبكم أنا
