كيكة الشكولاتة الخفيفة

المقادير:
٤صفار البيض
٤ بيضات كامل
٣/٤ ثلاث تربع كاسة سكر
كاسة و ربع طحين
ملعقة بيكنغ باودر
رشة فانيل
ملعقتين عصير لليمون

طريقة العمل:
نضع البيض مع الصفار و ملعقتين عصير لليمون و نخفق البيض مدة دقيقتين و ثم نضيف سكر بالتدريج و ثم نخلط مدة عشرة دقائق حتى يصبح متماسك جيدآ

و نضع الطحين و بيكنغ باودر و نخفق عل خفيف حتى ينتهي الطحين و ثم نحرك في ملعقة خشب

و ثم نضيف الشوكولا و نحرك قليلآ و نضع ورق زبده عل صينية و نسكب الخلط و يوضع بالفرن عل حرارة ١٨٠ مدة من ٢٥ دقيقا الى ٣٠ حتى يصبح الون الذهبي
مع تحياتي شيف رشيد

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com