وصفة كيكة الشوكولاتة البيضاء وصفات كيك جديدة وشهية

كيكة الشوكولاتة البيضاء، تعد الشوكولاتة البيضاء من المشتقات التي نحصل عليها من حبوب نبات الشوكولاتة، ويتم تجهيزها من زردة الكاكاو والحليب والسكر، ويمكن إضافة بعض من الإضافات الجميلة اليها مثل الفواكه المجففة والمكسرات، لا تنال الشوكولاتة البيضاء نصيب كبير من شهرة الأنواع الأخرى من الشوكولاتة، لكنها تدخل في صناعة العديد من منتجات الحلويات مثل الكيك والايس كريم والبسكويت، كما تحتوي على العديد من العناصر المهمة التي تحتاجها اجسامنا، مثل الكربوهيدرات والبروتين والكالسيوم، لكن يجب عدم اكثار التناول منها لأنها قد تسبب السمنة وتسوس الاسنان، اليوم نقدم لكم على منصة زاكي للطهي وصفة كيكة الشوكولاتة البيضاء حضرتها لنا الأخت Ahlem Ganzoui و زينتها بطريقة أكثر من رائعة وشهية.

متابعينا الكرام يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الاكل ووصفات الحلويات على منصة زاكي للطهي.

والان نبدأ وصفة كيكة الشوكولاتة البيضاء ومع مقادير الوصفة،

مقادير وصفة كيكة الشوكولاتة البيضاء

3 كوب ونصف دقيق طحين
4 بيضات
1كوب ونصف سكر
1 كوب زبدة ذائبة
مبشور ليمون حامض
رشة ملح
2 كيس باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
قليل من مشروب سفن اب.

تزيين كيكة الشوكولاتة البيضاء:

1 كوب شوكولاتة بيضاء
نصف كوب زبدة
كريم شانتيه
حبات فرولة
مبشور شوكولاتة بيضاء

طريقة تحضير وصفة كيكة الشوكولاتة البيضاء:

أول شيء نخلط المكونات الجافة مع بعضها (دقيق سكر – باكينج باودر- مبشور الحامض- رشة ملح) بعدها نخفق السوائل جيدا (البيض – فانيلا – زبدة ذائبة – قليل من سفن اب ) ونضيفهم على خليط الدقيق ثم نصب الكل في صينية الفرن المدهونة والمرشوشة بالدقيق وندخلها لفرن ساخن ممن قبيل على درجة 180 لمدة ساعة وربع أو أقل من ذلك حسب حرارة كل فرن المهم أن لا نفتح عليها قبل ما تكمل 1 ساعة داخل الفرن ،ولما تجهز نتركها حتى تبرد قليلا ثم نذوب الشوكولاتة الأبيض مع نصف كوب زبدة فوق حمام ماريا ونصبه على الكيك ويترك يبرد حتى يتجمد بعدها نغطيها بكريم شانتيه حبات الفراولة كما هو موضح في الصورة ونبشر الشوكولا البيضاء ونرشها على جوانب الكيك وندخلها للثلاجة لمدة ساعتين وتصبح جاهزة وألف صحة وهناء .

الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية وصفة كيكة الشوكولاتة البيضاء، أتمنى ان تكونوا استمتعتم بها، الى اللقاء في وصفات كيك جديدة ومختلفة على منصة زاكي للطهي.  

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الكيكات على منصة زاكي للطهي،
كيك اسفنجي كعك وبسكويت كريمات وحشوات كيك عادي.

أيضا يمكنكم متابعة صفحتنا الشخصية على موقع فيسبوك لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام الجديدة.