طريقة عمل طبيخ البازيلا بالجزر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٩
طريقة عمل طبيخ البازيلا بالجزر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٩
طريقة عمل طبيخ البازيلا بالجزر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٩
المقادير
- دبابيس دجاج حسب الرغبه
- مطيبات لسلق الدبابيس:
- بصله صغيره مقطعه مكعبات
- قرن فلفل حار
- حب هال
- معلقه صغيره ملح
- عود إكليل جبل (روز ماري)
- عود قرفه صغير
- ملح وفلفل أسود
- نصف كيلو بازيلا طازجه
- ٥ فصوص من الثوم
- بصله كبيره مقطعه مكعبات
- ٢ جزره مقطعين مكعبات
- معلقتين زيت نباتي
- معلقتين صلصه بندوره
- معلقه كبيره فلفل أسود
الخطوات
بسم الله نبدأ
بحط بالطنجره الدبابيس وبغمرهم بالميه لحتى يغلو بشيل الظفره وبضيف المطيبات بتركهم ليستو
المرقه بدنا نطبخ منهااا وكمان نفلفل برغل بديل الماجي إلى بنعرف أضراره الكثيره إحنا بغنا عنهااا صحتنا بالدنيا
ف طنجره تانيه بضيف الزيت والبصل والجزر والتومه ورشه ملح وبقلبهم ليدبلو إشويه بضيف البازيلا وبقلب بوطى الغاز وبغطى الطنجره مش كتير شئ ٥دقايق بعدهااا بضيف المرقه والفلفل وبحرك
بغطي الطنجره وبتركه يستوى ع نار هاديه
لأنو البازيلا طازجه بتأخد وقت أكتر من المثلجه ف السواء
لما تحسى إنو الحبات إستووو والجزر كمان لا تنسوه لازم يكونو إستو ع الأخيررر
بضيف معلقتين الصلصه وبحركهم بظبط الملح وبتركه ع نار هاديه لتتسبك الصلصه
وهيك بتكون طبختنا اللذيذه جاهزه
قدمت معها برغل مفلفل وسبق ونزلت طريقته فيكى تعملى رز بس صدقيني البرغل أطيب وألذ وغير هيك أفيد بكتيرررر
بالمناسبه صورت صوره للجرجير إلى تقريبا بزين أغلب وصفاتي فيه هو مزروع عند بيتي ما ف أحلا من زراعه البيت وتكون الزارعه حوليك وتلقطهاا ع الجاهز ههههههه دعواتكم لعمو الغالي إلى هو مزراع وبيزرع تقريبا كل الخضره وما بنحتاح لنشتريها ربى يعطيك الصحه وطول العمر والعافيه
ع فكره والبازيلا كمان هو إلى زرعهااا
مره بحكيله عمو تامم تزرعلنا لحمه لتكمل الطبخه ههههههه دعواتكم ❤
بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي يا قمراتي بالخير
وصحه وعافيه بحبكم أنا
