تورتة العروسه بالمهلبيه لذيذه وفاخره للتقديم من سلسلة وصفات رمضان ٨

المقادير

• مكونات المهلبيه:
• ٢ ك حليب
• ٤م ك نشا
• نصف علبة قشطه
• ربع كوب سكر
• نص م ص فانيلا
• قطرات مستكه
• للتزيين:
• جوز هند
• كريمه مخفوقه
• فستق حلبي
• فراوله

الخطوات

لعمل المهلبيه:

نضع في الكاسروله الحليب السائل والنشا والقشطه والسكر ونخلطهم جيداً ونضعهم على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يتكون قوام كثيف بعد ذلك نرفع المهلبيه عن النار ونضع المستكه والفانيلا ونحركهم قليلاً ثم نسكبهم بالكأس يوجد به قليل من الماء كما هو موضح بالصوره لسهولة خروجها فيما بعد ونضعها بالثلاجه لتبرد وتجمد بعد ذلك نخرجها من الكأس ونقطعها دوائر وندحرجها بجوز الهند ثم نزينها بالكريمه والفستق الحلبي والفراوله ونقدمها سهله وفاخره للتقديم