كرشات

المقادير

• كرشة خروف
• رز عادي
• لحمة مفرومة
• ملح
• فلفل
• بهارات

الخطوات

بتتنظف الكرشة منيح بالملح والخل والطحين وبتنغسل منيح

بنحضر حشوتها رز منقوع مغسول ومصفى مع لحمة مفرومة بنقسم الكرشة وبنحشيها بالحشوة وبنخيطها وبنسلقها مع المطيبات ورق غار هال كزبرة بعدين بنطلعهم وبنحمرهم

وصحة وهناااا