كوسا بمية البندورة وشوربة الكوسا

المقادير

• كوسا الكمية المطلوبة
• رز عادي
• لحمة مفرومة
• ملح
• فلفل
• بهارات مشكلة
• زيت نباتي
• مية بندورة
• بصل وثوم

الخطوات

نغسل الكوسا ونحفرها وبنجهزها للحشي

بنحهز الحشوة الرز واللحمة والبهارات والثوم المهروس والملح والفلفل والبهارات والزيت بنخلطهم منيح وبنحشي الكوسا بنحط شرحات بصل وثوم وبنسفط الكوسا بنغمرها بالمي وبنحطها عالغاز بعد ما تغلي بنضيف مية البندورة وبنخليها تستوي

أما شوربة الكوسا بنفرم بصلتين وبنقطع الكوسا مكعبات وسط وبنشوحها مع البصل

بنضيف شوية رز مغسولين بس بدون نقع بعدين بنضيف المي بنخليها تغلي وتثقل شوي

وصحة وهناااا