المقادير:
ملعقة كبيرة من الجيلي البودرة بنكهة الفراولة
كوب من بسكويت الشاي او من بسكويت
كوب من هريس قمر الدين
مقادير الحليب المكثف المحلى:
2 ونص كوب حليب بودرة
كوب سكر
كوب ماء حار جدا
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
١. نخفق الكريمة البودرة حسب التعليمات، نخلط معهم الحليب المكثف المحلى، يقسم الخليط لعدة اقسام حسب عدد النكهات المراد عملها.
٢. الاولى، بنضيفلها ملعقة جلي الفراولة، التانية، نخلط معها البسكويت المكسر اوممكن اوريو، التالتة مخلوطة مع هريس قمر الدين.
٣. يوضع كل نوع في علبة محكمة الاغلاق، تحفظ العلب في الفريزر لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
٤. ولاعداد الحليب المكثف المحلى، نخلط المقادير حتى يذوب السكر وفي البداية يكون الخليط سائل وبعد فترة سيجمد ويصبح جاهزا للاستعمال في كل الوصفات التي تحتاج لحليب مكتف ومحلى
يمكن تنكيه البوظه بالفستق الحلبي والمستكة …. او بالمكسرات والفواكه المجففة او بقطع الشيكولاتة
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j