بسكويت الفول السوداني
بسكويت الفول السوداني
المقادير
- ٢ بيض
- ١ كوب فول سوداني محمص ومفروم خشن
- ٤ م ك زبدة الفول السوداني ناعمه
- ١ كوب سكر
- رشه فانيليا
- م ص بيكنج باودر ممسوحه
- ١ ونصف الى ٢ كوب طحين ..حتى إشباع العجينه
الخطوات
نحمص الفول السوداني بمقلاه غير لاصقة وبدون اضافات ونفرومو خشن ….ونضعه جانبا
ثم نخفق البيض مع الفانيليا والسكر
ثم نضيف زبدة الفول السوداني ونخفق جيدا حتى تذوب تماما
نضيف الطحين مع البيكنج باودر تدريجيا لاشباع العجينه …لازم تكون طريه وناعمه ملساء
ثم نضيف الفول السوداني المفروم خشن ونعجن خفيف بس حتى تختلط العجينه بالفول السوداني
ثم نشكلهم باي شكل بتحبوه ..((( انا استعملت مكبس كعك العيد)))
….ونضعهم بالفرن ع درجه حراره ١٨٠ الرف الشبكي الاوسط …من عشر دقائق لربع ساعه حتى تنضج وتبدأ تتماسك
بتمنى تعجبكم اول وصفه الي بالموقع هون وتشجعوني لاستمر معكم
