طريقة عمل ميني بان كيك
طريقة عمل ميني بان كيك
المقادير
- ١ كوب طحين
- ٢ بيض
- ربع كوب حليب سائل ( احتمال يحتاج إلى ملعقه او معلقتين كبار زيادة حسب نوع الطحين )
- ٢ م ك سكر
- ٢ م ك زيت نباتي
- ١ م ص ممسموحه بيكنج باودر
- نصف م ص فانيلا
- رشه ملح
- للتزيين:
- ٢ حبه موز مقطع دوائر
- ٣ م ك نوتيلا
- لتبطين المقلاة:
- ٢ م ك زيت نباتي
الخطوات
نخلط المواد الجافه سوا ..ثم نضيف الحليب والزيت والبيض ونخلط جيدا حتى ما يضل تكتلات .. لازم يكون الخليط اخف بشوي من خليط الكيك
نضع مقلاه غير لاصقه ع الغاز( استخدمت السيراميك) ونضع نقطتين زيت نباتي وندهن بفرشاه
نبدا بوضع خليط البان كيك بعيار ملعقه الطعام … وعندما تبدأ الفقاعات بالتشكل …نقلبها ع وجها التاني ….وهيك لتخلص كل الكميه ( بين كل كميه والتانيه لا تنسو تدهنو زيت نباتي للتبطين)
نضعها على الاعواد الخشبيه ونزينها بالنوتيلا والموز او اي فاكهه تحبوها
عليكم بالف عافيه وهنا يارب
