شاورما بخبز التورتيلا المنزلي

شاورما بخبز التورتيلا المنزلي
طريقه عمل الشاورما مع خبز التورتيلا بمقادير سهله وطريقه شهيه تعلمنا ايها البدعه
Amoon H joud

مقادير خبز التورتيلا:
كاستين طحين كبار او اكتر حسب العدد
معلقة صغيرة ملح
ومعلقة صغيرة سكر..
ومعلقة كبيرة حليب نيدو (اختياري
و3معاق كبار زيت نباتي…
وماء كافية للعجن

الطريقه:
بنعجنها وبنريحها ربع ساعة تقريبا ..وبنشتغل فيها قبل لنرق كل وحدة بنحط تحتها زيت لحتى يسهل عليكي فردها وتطلع رقيقة..وعلى قلاية سخنة بنحمرها عالجهتين..وبس يخلصو خطيهم فوق بعض وغطيهم بكيس لحتى يضلو طريين وما ينشفو

الشاورما:
صدور جاج مقطعين ومسحوب منهم العضم..
التتبيلة ..لبن زبادي و3معالق كبار زيت زيتون وكاري وملح وبهار شاورما وبهار جاج وزنجبيل مطحون واي بهار موجود عندك وابرشي راس بصل وزر تومة وشوية عصير ليمون وشوية خل بتخلطيهم مع الجاج وبتخليهم ساعتين بالتلاجة او اكتر لحتى تتشرب التتبيلة..وبعدين بنحوسهم مع شوية زيت زيتون عالقلاية مع التتبيلة …
ودهنت الخبزة طحينة وسلطات الموجودة عندكم او مخللات وبطاطا والشاورما ولفيتهم..وصحة وعافية

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j