شوربة الخضار تحفه ملكة الشوربة
شوربة الخضار تحفه ملكة الشوربة
شوربة الخضار تحفه ملكة الشوربة
المقادير
- كاسة رز
- كاسة عدس
- كاسة شعريه
- كاسة جزر مبروش
- كاسة فاصوليه خضره مقطعة
- كاسة طماطه مفروم
- كاسة بصل اخضر مفروم
- كاسة مرق دجاج
- قرن فلفل اخضر
- سنين ثوم
- ملح
- كاري
- كركم
- فلفل اسود
الخطوات
احمس البصل واضيف الثوم والفلفل الاخضر والبهارات والفاصوليه والجزر المبروش وبعدين اضيف العدس والرز واضيف المرق واوطي النار الحد ماينضج العدس والرز وبعدين اضيف الماء تقريبا لتر ونص وبعد متثخن اضيف الشعريه واوطي النار واتركه ربع ساعه وبعدين اخذ نص الكميه اضربه بالخلاط وارجعه على النار واطيه خمس دقايق وارفع من النار واسكب بصحن تقديم وعافيات