كرات جوز الهند المخبوزة … طيبة كتير ولذيذة لدرجة الادمان …تقدمها لنا الشيف المتألقة Saba Awni Mohtadi بطريقة سهلة ومضمونة .. فلنتابع معها
الطريقة:
3 بياض بيض …يخفقوا مع رشة ملح ونقطتين ليمون حتى يصبحوا متل الكريمة …نضيف عليهم ثلثين كوب سكر بودرة ويخفقوا حتى يصبح لونهم لماع ثم نضيف القليل من الفانيلا
نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ونبدأ
باضافة جوز الهند بالتدريج تقريبا 2 كوب وممكن زيادة ملعقتين ….ويفضل استخدام جوز الهند الغني بزيته
يمكن تشكيل الخليط بكيس الحلواني او باليد او بالقالب
تخبز في فرن حرارته 200 درجة
طيبة جدا وريحة البيت من جوز الهند بتجنن???
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j