طريقة عمل الخبيصة الفلسطينية
طريقة عمل الخبيصة الفلسطينية
المقادير
- 3 كوب عصير العنب الأبيض الحلو
- نصف كوب سميد ناعم
- نصف كوب جوز بلدي
- 2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
- يمكن اضافة السكر حسب الرغبة
- التزيين:
- الجوز
- اللوز
- الفستق الحلبي
- اليانسون
الخطوات
نضع
السميد واليانسون ونضع عصير العنب ونحرك ونضع على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر و نضيف السكر حسب الرغبة
ونحرك حتى يصبح المزيج سميكا
أخيراً نضيف الجوز المفروم و نسكبه في زبادي و نزينه بالجوز و اللوز و الفستق الحلبي و اليانسون
