دجاج كوردون بلو

دجاج كوردون بلو
كلنا بنحب الدجاج وخصوصا أطفالنا الصغار
وكلما تنوعت الطريقة كان الطعم أجمل ٠٠٠٠٠النهارده أنا عملت دجاج كوردون بلو او الدجاج المحشي بطريقة سهلة وجميلة ‫
دا كلام مبدعتنا الشيف مفيدة تعالو نتابع معها كيف سوت الوصفة

المقادير:
صدور دجاج حجم صغير-لحم مدخن او دجاج او تركي اي نوع بتحبيه-جبنة شرائح شيدر او اي نوع عندك-كوب دقيق-بيض مخفف بالحليب -كوب بقسماط ناعم -مستردة اختياري -بهارات مشكلة

الطريقة:
ننظف الدجاج جيدا ونعمل شق بالسكين داخل الدجاجة مثل الجيب -نضع قطعة اللحم المدخن وفوقها شرائح الجبنة وتلفها مثل الأسطوانة وتحشي داخل الجيب في صدر الدجاج وتدهن قطع الدجاج بالمستردة
يضاف نصف البهارات الي الدقيق والنصف الأخر الي البقسماط
تغمس صدور الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتوضع بالفريز نصف ساعة
تقلي في الزيت وترفع عي صينية تدخل الفرن وتضع بالفرن بعض الوقت حتي تنضج من الداخل وبالها والشفا

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j