غريبة على طريقة نور وأم جاسم وبتيفور على طريقتي

المقادير

• نص كاسة سمن
• نص كاسة سكر مطحون
• بيضة
• ملعقتين نشأ
• ربع ملعقة بيكنج بودر
• فانليا قليل

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم يا حلوات… قمت بدمج طريقة نور وأم جاسم في عمل الغريبة وكمان شيء سمعته من زمان من شيف في التلفزيون انه عشان تكون الغريبة ناعمة تدعك جيد.. وهذا النتيجة من التهجين اعطوني رايكم بصدق…

البتيفور عملته من نص كاسة سمن و نص كاسة سكر مطحون وبيضة و ملعقتين نشأ و ربع ملعقة بيكنج بودر وفانليا قليل.

نخلط السمن مع السكر حتى يبيض ونضيف البيضة ونخلطهم مع بعض نضيف النشا و الفانيليا و البيكنج بعدين نضيف الدقيق شوية شوية حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة و طرية عشان لما نحطها في الماكينة تخرج بسلام دون إعاقة.. وسلامتكم. ♥️