المحلايه السوريه
المحلايه السوريه
المقادير
- ليتر حليب
- ربع كوب نشا
- تلت كوب سكر
- 5 ملاعق كريمه
- بودره معلقة فانيلا
- مسكة. حسب الرغبه
الخطوات
نضع في وعاء الحليب والنشا والفانيلا وبنحرك ع البارد وبعدين بنرفعو على النار لحتى يسخن الخليط بنضيف السكر تدريجي مع استمرار التحريك
بنمزج الكريمه بكاسة حليب صغيره
وبنضيفة على النشا تدريجي مع استمرار التحريك حتي لبعد ما يغلى ب 5 دقائق حتى يندمجو مع بعض وبعدين بنصب الخليط بكاسات التقديم لحتى تبرد تماما بنزينها بالمكسرات والكريمه الجاهزه