شوربة الحمص كثير كثير طيبة وبسيطة ملكة الشوربة
شوربة الحمص كثير كثير طيبة وبسيطة ملكة الشوربة
شوربة الحمص كثير كثير طيبة وبسيطة ملكة الشوربة
المقادير
- ٢ كوب حمص مسلوق
- ٢ كوب ماء الحمص
- ٢ كوب ماء اللحم او الدجاج
- ١ كوب شعرية
- ١ ملعقة شاي من كل:
- ملح
- كمون
- بابريكا
- ١ بصلة صغيرة مفرومة
- ١ ملعقة أكل زيت
الخطوات
أفرم البصل ناعم واشوحها بالزيت الى ان تشقر …أضيف الحمص وماؤه وماء اللحم او الدجاج والملح والبهارات….اتركه يغلي قليلا…أضيف الشعرية واتركها على نار هادئة الى ان تثخن…تقدم مع عصرة ليمون….
شوربة سريعة ولذيذة ….
عاااافياااات…
