حلاوة جلي بالسكر زي الجاهز بالضبط

المقادير

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• م.ص عصير ليمون
• 3 م.ك جيلاتين منقوع بربع كوب ماء
• نكهات غذائية
• للتزيين:
• سكر
• ملح ليمون

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رح اقدملكم اليوم وصفة حلو الجيلو يلي كل الصغار بحبوه وبيشتروه باستمرار وبطريقة كثير سهلة وبسيطة.

أولاً/ القطر

بننقع الجيلاتين بربع كوب ماء لحتى نعمل القطر

بنغلي القطر لمدة خمس دقائق وبننزله وهو سخن على الجيلاتين وبنذوبه مزبوط.

ثانياً/ النكهات

بنقسم السائل لعدة صحون حسب شو بدنا نكهات

انا قسمت نكهات الليمون والفراوله ، بنضيف نقاط من النكهه وبنحركها كويس وبنصبها في قوالب ثلج صغيرة تكون سيلكون او اي قوالب بس بغلبوا بالقوالب العادية وبنتركهم يبردوا .

ثالثاً/ التقديم

-بنطلعهم من القوالب على سكر ناعم الحبيبات وبنقدمهم

— لاصابع السوس الطويلة بتصبي خليط بقالب مستطيل وبس يجمد بتقصيه اصابع رفيعه وبتقلبيه بالسكر.

— إذا بدك نكهة حامض حلو بتضيفي للسكر ربع م.ص ملح ليمون مطحون ناعم جدا.

كثير طيب وشكله حلو، وعالأقل احنا يلي مشتغلينه بادينا.

وصحة وهنا