كيكة الفراولة اللذيذة
كيكة الفراولة اللذيذة
المقادير
- 3 بيضات
- معلقه فانيلا
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب عصير او حليب
- ثلاث ملاعق جلي فراوله
- 3 ملاعق باكينج باودر
- طحين حسب الحاجه كاستين وربع
- مقادير صوص الفراوله:
- كوبان فراوله مغسوله
- ملعقتان نشا صغيره
- ملعقة صغيره عصير ليمون
- ثلث كوب سكر
- مقادير صوص الشوكولاته:
- 3ملاعق كاكاو
- كاسة حليب سائل
- 3ملاعق حليب
- كاسه سكر
- كاسة زيت حسب الحاجه نضع
الخطوات
* تحضر الكيكه بوضع البيض مع الفانيلا ونخلطهم بالخلاط بعدها نضيف الحليب او العصير ،نضع السكر ، الزيت ،،،،
** نضع الخليط في وعاء ونضيف إليه الطحين المخلوط بالبيكنج باودر ،،،
*** نقسم الخليط لقسمين قسم نضع فيه ملعقتين كاكاو وقسم نضع فيه بودرة جلي فراوله وتخلط،،
**** نضع المزيج بالقالب بالتناوب بين عجينة الكاكاو وعجينة الفراوله ونضعها بالفرن حتى الاستواء،،،
*****نحضر صوص الفراوله بوضع الفراوله والسكر على النار لمدة ثلاث دقايق بعدها نهرسها بالخلاط ونعيدها على النار بعدها نضيف الليمون والنشا حتى تتماسك جيداً،،
******نحضر صوص الشوكولاته بوضع المكونات في الخلاط ما عدا الزيت لمدة دقيقه ونضع الزيت زي الخيط في الخلاط حتى يثقل،،،
بعد أن تبرد الكيكه نضع صوص الشوكولاته ونغلفها ونضعها في الثلاجه حتى تتماسك الشوكولاته بعدها نضع صوص الفراوله ونزينها حسب الرغبه ،،،،،،
❤صحتين وعافيه❤
