بسبوسة جوز الهند

المقادير

• كاستين جوز الهند
• كاسه سميد ناعم
• كاسه ونص طحين
• كاسه لبن رايب
• نص كاسه حليب سائل
• نص كاسه سكر
• كاسه سمنه سايحه
• تنين فانيلا
• تنين باكنج بودر
• راس المعلقه كربونه
• طحينيه لدهن صنيه

الخطوات

اول اشي الحليب وسمنه ولبن والفانيلا وسكر يخفقهن مع بعض وبعدها بحط طخين وسميد وجوز الهند وانزلهن بصنيه مدهونه طحينيه وعلى الفرن تا تتحمر من تحت نحمرها من فوق ونسقيها قطر القطر .كاستين سكر وكاسه مي على الغاز بس يغلى بحط عصرة ليمونه ومعلقه سمنه والف صحه وهنا يارب زاكيي