حلى التمر اللذيذه

المقادير

• تمر منزوع النوى مقدار كيلو
• ٣ملاعق طحين الشوفان او ممكن استخدام طحين القمح الكامل او طحين الذره
• ملعقة كوب كل من حبة حلوه و هيل مطحون(حبهان) و قرفه مطحونه(دارسين)
• كوب جوز مجروش خشن
• نصف كوب راشي(طحينه)
• ملعقة زبده

الخطوات

الطريقه: نذوب الزبده بقدر و نضيف عليها الطحين و التوابل و نقلبهم على نار هادئة لدقيقه ثم نضيف التمر و الجوز و نخلطهم و نقلب لحد ما يلين التمر و يسخن.. نسكبه بصينيه و نضيف عليه الطحينه و نعجنه جيدا و نكورها كُوَر صغيره و نغلفها بمبروش جوز الهند و السمسم المحمص أو أي مُكسرات مطحونه و نحفظها بالثلاجه و بالهنا

(كل حبتين تحتوي على ١٥٠ سُعره تقريباً)