بطاطا ولحمة بمرقتها

المقادير

• لحمة قطع
• بطاطا
• بصل
• ثوم
• ملح وفلفل
• بهارات/كركم أو كاري
• بقدونس أو كزبرة أو نعنع أخضر
• زعتر ناشف

الخطوات

نسلق اللحمة مع ورق الغار والفلفل والبهارات إلي ذكرتها ونصفي مرقتها ونخليهم شوي

نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ونفرم البصل وبنقليه وبنقلي البطاطا معه وبعد ما يدبلوا شوي بنضيف اللحمة المسلوقة عليهم وآخر شي بنحط المرقة عليهم ونضيف الملح والفلفل والبهارات

بنهرس الثوم وبنضيفه وزعتر ناشف وبعد شوي بنطفي عليها

بنقدمها وبنرشلها نعنع أخضر أو بقدونس … إلي بتحبوه بيعطوا نكهات كتير زاكية لهالطبخة الزاكية

وصحة وهناااا