كيكة البرتقال الهشة

كيكة البرتقال الهشة …كيكة مميزة بهشاشتها وطراوتها …من وصفات المتألقة دوما الشيف Saba Awni Mohtadi… لنتابع معها الطريقة

المقادير:
3 بيض + فانيلا
1 كوب سكر
2/3 كوب زيت
1 كوب شمينت ( سور كريم )
1 كوب فانتا او ميرندا برتقال أو عصير برتقال
بشر برتقال
3 ملعقة كبيرة جلي بنكهة البرتقال (صدقوني بيعمل فرق كبير )
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
رشة ملح
1 و نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر
دقيق (تقريبا 2 ونصف كوب او حسب حاجة الخليط بحيث يكون سلس ومو جامد ولا رخو زيادة )

الخطوات مهمة جداً:
نخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق ونبدأ باضافة السكر بالتديج حتى يصبح الخليط منفوش وفاتح اللون
بعدها نضيف الزيت ونخلط خلطة سريعة
ثم الشمينت السور كريم
ثم المشروب الغازي والعصير الطبيعي
ثم الجلي ونخلط (مع الانتباه لرش الجيلي وتوزيعه جيدا حتى لا تتكون كتل )
رشة الملح وبرش البرتقال
ثم الدقيق والبيكنج باودر
تخبز في فرن محمى مسبقا على 180 درجة لمدة نصف ساعة او حتى تمام النضج
صدقا جربوها مميزة وهشة وريحتها ولا اروع

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts