شوربة العدس بالكوسا والبطاطا طعمها كثر من رائع ملكة الشوربة
شوربة العدس بالكوسا والبطاطا طعمها كثر من رائع ملكة الشوربة
شوربة العدس بالكوسا والبطاطا طعمها كثر من رائع ملكة الشوربة
المقادير
- ٢ كوب عدس
- ٢ كوب شعرية
- ١ بصل متوسط الحجم
- ١ كوسا متوسطة الحجم
- ١ بطاطا متوسطة الحجم
- ٢ ملعقة أكل زيت
- ١ ملعقة شاي بهارات شوربة
- ١ ملعقة شاي كركم
الخطوات
أغسل العدس جيدا وأضعه على النار مع كمية مناسبة من الماء مع ازالة الرغوة البيضاء كلما ضهرت…ابرش الكوسا والبطاطا ناعم وأضيفهم للعدس واتركهم الى ان ينضجو….أضيف الشعرية واقلبها جيدا واتركها على نار هادئة…أفرم البصل ناعم واقليه مع الزيت الى ان يشقر وأضيفة للشوربة مع الملح والبهارات…اتركها على نار هادئة الى ان تثخن….
عااافيااات….
كثير طعمها مميز ولذيذ….
