عيش السرايا بالشوفان والشعير لمحبي الاكل الصحي
عيش السرايا بالشوفان والشعير لمحبي الاكل الصحي
عيش السرايا بالشوفان والشعير لمحبي الاكل الصحي
المقادير
- الطبقة الاولى:
- خبز توست او افرنجي
- قطر
- الطبقة الثانية:
- حليب سائل 3 كاسات
- كاسة شوفان مطحون او بدون طحن
- نصف كاسة شعير مطحون
- مستكة او ماء زهر
- للوجه:
- علبة قشطة قيمر
- مكسرات او فستق حلبي لوحده
الخطوات
نحمص الخبز ونسقيه بالقطر
نرفع الحليب مع الشوفان والشعير والمستكة على نار هادية لحتى تغلي ويسمك الخليط
نصبه فوق الخبز
وبعد أن يبرد نخلط القشطة مع القليل من الماء حتى يسهل فرده ونزين بالمكسرات
نبينا عليه الصلاة والسلام محمد وصانا بالشعير لانه مذهب الحزن ومريح للفؤاد.
لما فيه من خصائص وفوائد..وبالعافية
