فول اخضر بالزيت
فول اخضر بالزيت
المقادير
- كيلو فول اخضر
- رأس ثوم مهروس
- ملح
- فلفل حسب الرغبة
- ضمة كزبرة خضرا
- ثلث كوب زيت زيتون
الخطوات
ننسل الخيوط من الجوانب وناخد حبات الفول ونقطع القشر اذا طري ثم نغسلهم ونصفيهم جيدا من الماء
نضع الطنجرة والزيت والفول ونقلبهم مدة ١٠ دقائق ثم نضيف الملح و الفلفل نحركهم ثم نغطيهم ونتركهم ع نار هادئه ليستو تقريبا نضيف الثوم وقبل ما نطفي الغاز بخمس دقائق نضيف الكزبرة الخضرا ونحركهم ونسكبهم بطبق التقديم إلى جانبهم اللبن والمقبلات والف صحة وهنا
فول مقلى بالزيت نسرين بارافي
