صينية خضار باللحمه الراس عصفور بالفرن

المقادير

• بطاطا
• باذنجان
• بندورة
• بصل وثوم
• ملح وفلفل
• بهارات مشكلة
• زيت نباتي

الخطوات

بسلق اللحمة ونصفيها ونخلبها هي والمرقة بقطع البصل جوانح والثوم وبحطهم بالصينية وبقشر البطاطا والباذنجان والبندورة دوائر مثلا وبحطهم كلهم بالصينية بحط اللحمة معها والتوابل المرغوبة والبهارات والملح والفلفل والزيت وبخلطهم ببعض ونضيف المرقة وبغطيها وعالفرن لتستوي وتتحمر منيح

وصحة وهناااا