سلطة البرغل ملكة السلطات
سلطة البرغل ملكة السلطات
المقادير
- ٥ حبات بندوره مفرومه
- ٤ حبات خيار مفررمه
- كوب ونص بقدونس مفروم
- نص كوب برغل
- ملعقة كبيرة شطة حمرا
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة بندوره
- للدريسنغ:
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب ليمون
- ربع كوب دبس رمان
- ملح
- للتزيين:
- خس
الخطوات
نضع البندوره والخيار والبقدونس (البقدونس ناعم بس مو بنعومة التبوله )
نضع نص كوب البرغل بوعاء ونضع عليه البرغل والشطة وننقعة بمي دافية لحد ما ينفش وبياخد طعم الشطة والصلصة
ونزين بالخس
بنحط البرغل عالسلطة ونقلب وبعدها بنحط الدريسنغ
غربية بس جد طعمها خرافي وكتير زاكية وعشان ان شاء الله ع رمضان ما تكتروا شطه
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين