السلطة المقرمشة ملكة السلطات
السلطة المقرمشة ملكة السلطات
المقادير
- خيار
- فجل
- خس
- جرجير
- بصل
- جزر
- بصل اخضر
- حبة بندوره خضرا
- للدريسنغ:
- ملح
- ليمون
- خل
- زيت زيتون
- زعتر ناشف
- نعنع ناشف
- رشة زنجبيل مطحون
الخطوات
نقطع الخيار والجزر بقشارة البطاطا بالطول عشان تكون رفيعه ونفس الحجم
نقطع البصل والفجل دوائر
ونضع الجزر والخيار والفجل والبصل بماء في تلج (سر القرمشة)
نقطع الخس َالبندورة والجرجير شرائح كبيره
عند التقديم بنشيل الي بالمي المتلجة ونحطهم مع البندوره والخس والجرجير ونحط الدريسنغ ومباشره ع طولة الاكل عشان اضل فريش
وصحتين وعافيه