طريقة تحضير مهلبية بجوز الهند مع جيلي الكيوي
المُهلبية هو أحد اطباق الحلويات العربية “الشرقية” التي تشتهر بتحضيرها جميع دول الوطن العربي، وكل دولة لها طريقتها الخاصة في صُنعها واضافة مكونات خاصة بهم على المكونات الأساسية لطبق المهلبية.
ويُعد المطبخ التُركي ايضاً من أشهر المطابخ التي تُقدم أنواع ووصفات المُهلبية ألا انه يعتبر أول البلاد التي قدمت لنا هذا الطبق هي بلاد فارس ” إيران”
وللمُهلبية عدة أنواع مثل: ان يُضاف عليها الأرز او ان يُضاف لها القشطة أو السميد وأيضاً يُمكن ان يُضاف اليها البسكويت.
ومن الممكن أن تكون مثل وصفتنا المقدمة اليوم ” مهلبية بجوز الهند مع جيلي الكيوي” حيُث تكون عبارة عن حليب مطبوخ مع النشا حتى يتكثف المزيج ويصبح له قوام اخلطيه ومن ثم ضعي الخليط في أطباق وزينيها بالمكسرات أو القرفة.
هل يحب أطفالك المهلبية؟ تعلمي معنا طريقة سهلة لإعداد المهلبية، تعرفي الآن على أفضل طريقة لتحضير مهلبية بجوز الهند مع جيلي الكيوي الشهية والرائعة بخطواتها البسيطة ومكوناتها ومقاديرها السليمة للحصول على أفضل مهلبية بجوز الهند مع جيلي الكيوي.
مهلبية جوز الهند مع جيلي الكيوي ومزين بجوز الهند، الوصفة مقدمة من صديقة جروب “زاكي”: Sara Jundi
المقادير/
1) لتر من الحليب أي ما يعادل 4 أكواب.
2) 2معلقة اكل نشاء.
3) 2 معلقة اكل طحين.
4) 3 معالق اكل جوز الهند.
5) 6 معالق اكل سكر.
7) باكيت فانيلا.
طريقة تحضير مهلبية بجوز الهند مع جيلي الكيوي.
في البداية نقوم بوضع الحليب والنشاء والطحين داخل وعاء أو الطنجرة، ومن ثم نقوم بخلطهم ثم نضيف السكر وجوز الهند والفانيلا ونطبخهم عالنار إلى أن يغلي المزيج ويصبح سميك.
وعندما يغلي المزيج نسكبه في كاسات ونزينها حسب رغبتنا.
“انا ساويت باكيت جيلي بالكيوي جاهز وحطيتو عليهم، وزينتو بجوز الهند.”
ملاحظة: ممكن استبدال الجيلي بصوص شوكولا او كراميل
وصحة وهنا عقلوبكم
قومي بتحضيرها الآن وقدميها الا اطفالك وضيوفك فهي لذيذة للغاية!
شاهدي وصفة أخرى لتحضير مهلبية بالنشا.