كيكه جوز الهند البارده
كيكه جوز الهند البارده
المقادير
- 2 كوب جوز هند
- 1 كوب سكر
- نص كوب نشا
- معلقتين كبار كاستر
- معلقة فانيلا
- لتر حليب
- للتزين :
- كريما مخفوقه
- صوص الكراميل
- فتات كيك او بسكوت
الخطوات
مساااكم سعيد ..بقدملكم وصفه لذيذذذه جدا وبارده ومنعشه بما انه داخلين عالصيف كيكة جوز الهند البارده والوصفه سهله وبسيطه وحلو تقديمها كنوع ضيافه لضيوفك او اهل بيتك ..
ان شاء الله تنال اعجابكم ..وبنصحكم تجربوهاا طعمها روووعه …
ويلااا مع شرح الطريقه …
& بنضيف جوز الهند والسكر والكاستر والنشا وبنخلطهم سوواا ..وبنضيفلهم لتر حليب اما من الحليب الجاهز او حليب بودره وبنضيفله المي ..
انا استخدمت حليب بودره تقريبا عشر معالق وضغتلهم مقدار لتر مي …وبحركهم سواا وبضيفهم عالنار مع التحريك المستمر عالنار وسط ..لما يبلش بالغليان بضيف معلقة فانيلا وبستمر بالتحريك لحتى يثقل معي بشيله عن النار وبسكبه بجاط التقديم ..وبخليه يبرد تماما وبدخله الثلاجه لوقت التقديم
& التزين : زينتها بالكريما ..خفقت ظرف كريما مع نص كوب حليب بااارد جدا ولحتى ثقلت ضفتها عالكيكه وهي بارده وعملت سطحها بالشوكه بخطوط متعرجه وضفتلها كيك مطحون بنكهة الكاكاو وصوص الكراميل
وضفتلها تزين كريما باللون الزهر
طبعاا التزين أختياري حسب ذوقكم وممكن بدون تزين
وصحه وعافيه
دمتم بكل الخير
