طريقه عمل الهريسه
طريقه عمل الهريسه
المقادير
- ٣ كوب سميد
- كوب الا ربع زيت او نص كوب سمنه
- نص كوب سكر او كوب حسب الرغبة
- كوب لبن رايب
- ملعقة صغيرة كربونه
- لوز لتزين
- قطر باااارد
الخطوات
بسم الله
من الوصفات المضمونه للهريسة ١٠٠% وبتمنى تعجبكم
نضع السميد مع الزيت والسكر ونبسها
نضع ملعقة الكربونه بكوب اللبن ونحرك ليبلش يفور اللبن ونصبه فوق الخليط ونحرك ونتركها ترتاح ١٥ دقيقه
ندهن الصينية بالطحينية ونحط الخليط فيها ونمده بايدنا وبالمعلقة نخليه متساوي وندهن الوجه بمعلقة لبن ونتركها ترتاح ١٥ دقيقة تانين
ندخلها عالفرن المحمى مسبقا ونتركها ليتحمر الحواف ويكون سطحها جامد
بنطلعها ونقطعها ونزينها ونحطها تحت الشواية ونضل نلف فيها عشان اللون وما ينحرق اللوز
بعدها بنسقيها بالقطر ونتركها تبرد
وصحتين الف عافية
