طريقة عمل منقوشة الجبنة رمضانكم مبارك

المقادير

• اي عجينة بتعتمدوها انا هون استعملت عجينة العشر دقائق
• نص كاسة جبنة حلوم مبشورة
• نص كاسة جبنة موزاريلا أو قشقوان
• رشة سمسم او قزحة
• ربع كاسة زيتون أخضر مقطع شرائح
• رشة زعتر ناشف
• رشة بقدونس مفروم اختياري
• بيضة مخفوقة
• رشة ملح
• فلفل اسود

الخطوات

تفرد العجينة

تخلط مكونات الحشوة وتوزع على العجينة يوضع رشة سمسم و قزحة

يخفق اللبيض و تدهن أطراف العجينة

تدخل الفرن لحتى تستوي بعد هيك بتحمريها

بالهنا والشفا يارب