عرايس لحمه بدبس رمان تقدم مع سلطه خيار بلبن

المقادير

• كيلو لحمه مفرومه ناعم
• كيلو بندوره حمرا
• معلقتين بقدونس ناعمه
• بصله صغيره
• فلفل أخضر حار
• فنجان صغير دبس رمان
• معلقتين كبار ملح
• معلقتين فلفل اسمر
• معلقه بهارات مشكله
• خيار بلبن:
• الخيار
• 2 تومه
• نعنع ناشف
• لبن
• معلقه ملح صغيره

الخطوات

توضع كل من المكونات فوق لحمه

وتخلط جدا

تم تحشي رغيف الخبز

تم توضع ع سطح الخبز زيت زيتون ويدهن

تم توضع في الصدر في الفرن ع حراره 180 حتى تصبح لونه ذهبي

طريقة سلطة خيار بلبن تبشر الخيار ويوضع 2تومه ونعنع ناشف ويوضع لبن ومعلقه ملح صغيره