بسبوسه بالقشطه تجنن
بسبوسه بالقشطه تجنن
المقادير
- ٢كوب سميد ناعم
- كوب زيت
- كوب لبن
- ٣بيضات
- م ك بيكنج باودر
- م ص فانيلا
- نصف كوب سكر
- الحشوه….
- ٢ كوب حليب سائل
- ٢ م ك نشا
- ماء الورد او ماء الزهر م ك
- علبه قشطه او بكيت قشطه
- القطر….
- ٣ كوب سكر
- ٢ كوب ماء
- عصره ليمون ماء الورد
- ما تجمدوا كتير
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدآ بوضع السميد والزيت والسكر واللبن والفانيلا والبيكنج باودر والبيض مع بعض ونخلطهم جيدا
نجهز الغاز ع نار ١٨٠ درجه
ندهن الصينيه زيت وطحين
نضع في الصينيه نصف الكميه من الخلطه
ونضعها بالفرن لمده عشرون دقيقه
بعد عشر دقائق نجهز الحشوه وهي
الحليب والقشطه والنشا وماء الورد ونخلطهم تيجمدوا لمن تجهز الصينيه نضيف الحشوه ونخليها تبرد وبعد ذلك نضيف الكميه التانيه شوي شوي اذا لقتيها جامده بتقدري تضيفي شويه لبن او ماء عادي بعد ذلك نزينها بالفستق او اللوز نشعل النار الي من فوق ونضع الصينيه بالفرن من اسفل يعني اخر الغاز من تحت ٢٠ دقيقه بنكون محضرين القطر وبكون بارد بنضيفوا فوقها وهو بارد وهي سخنه رح تحسي الطبقه الي فوق رح ترفع معك بس عادي لمن تبرد رح تطلع متل ما بدك كتيرررر بتشهي وعلى تجربه اكتر من مره
