طريقة كيكة الحليب المحموس
طريقة كيكة الحليب المحموس
المقادير
- كاسه حليب نيدو او اي حليب بودرة
- كاسه طحين اضافه معلقتين زيادة
- نص كاسه زيت
- نص كاسه مي
- تنين حبه بيض
- معلقه خل
- تنين فانيلا
- واحد باكنج بودرة
- راس المعلقه كروبنات صوديم
- لا الحليب نستلي كاسه حليب مجفف نص كاسه مي وكاسه سكر على الغاز بس يتقل الخليط بحط مكعبين زبدة بحركها وبنزلها عن نار تا تبرد بزين فيها الكيكه مع رشه جوز الهند
الخطوات
اول شي بحمص الحليب على نار هاديه بس يشقر بنزلو بجاط وسيع يبرد … بخفق البيض وسكر والفانيلا والخل مع بعض بس يبيض الخليط بضيف زيت وبحرك بعدها بحط الطحين فوق الحليب وباكنج بودر بصير حط مي ومعلقه حليب وطحين تا تخلص الكميه بدهن صنيه زيت وطحين وبحطها بفرن ١٨٠ لبين تستوي هون عندك اختيارين انا فرن غاز جبت صنيه اكبر وحطيت فيها مي حطيت صنية الكيك فيها مشان تنحرق او تخرب الكيكه رغم انو موطى كتير بس ما بأمن يا بفرن الكهربا افضل وافضل بس طلعها من الفرن بسقيها حليب نستلي وبرش جوز الهند وتلذذوو بطعم الخيال روعه الف صحه وهنا يارب
