الهريسة النبكية

المقادير

• تلات كاسات سميد
• نص كاسة سكر
• نص كاسة سمنة
• كاسة ونص لبن زبادي
• ملعقتين كبار حليب باودر
• ملعقتين كبار ماء ورد او زهر اختياري
• ملعقة صغيرة كربونات الصودا
• ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• طحينية لدهن الصينية
• للقطر:
• كاستين سكر
• كاسة وربع ماء
• عصرة ليمون
• ممكن اضافة نص ملعقة صغيرة ماء ورد او زهر
• للتزين:
• فستق حلبي

الخطوات

بتبسي السميد و السمنة وبتضيفي السكر و الحليب

بتضيفي للزبادي بيكنغ باودر و كربونات الصودا وبتتركيهم لمدة خمس دقائق وبتضيفيهم على السميد وبتضيفي ماء الورد او الزهر بصنية مدهونة بالطحينية بتسكبي الخليط وبتتركيها لمدة من نص ساعة لساعة لترتاح وبعد ماترتاح بتدخليها بفرن حامي

اول ماتطلع من الفرن بتحطيلها فستق حلبي مقطع و بتشربيها بالقطر البارد