مهلبية التمر اللذيذه و الصَحيه
مهلبية التمر اللذيذه و الصَحيه
المقادير
- لكل ٤ أكواب حليب سائل
- ٤ملاعق طعام نشأ
- كوب و نصف تمر منزوع النوى(أو أكثر.. حسب الرغبه) بس هَالكميه حلاتها طيبه
- كوب إلا ربع ماء ساخن
- ملعقة كوب هيل مطحون(حبهان)
- ملعقة طعام زبده
الخطوات
الطريقه:
نخلط التمر مع الماء الساخن و نخلطه بالخلاط حتى ينهرس/نخلط الحليب مع النشأ و الهيل و نسكب عليهم خليط التمر. نضعه على النار مع الخلط المستمر حتى يتكاثف.. نضع عليه الزبده و نخلطه جيداً. نطفي و نسكبه بكاسات التقديم و التزيين حسب الرغبه و يترك بالثلاجه حتى يبرد و يقدم بالهنا….
((أصحاب الريجيم ممكن تاكلون منها و ضميركم مرتاح سُعراتها ما تتعدى ال٢٠٠ للكاسه الوحده))
