سمك مشوي في الفرن مع الخضار ملكه رمضان

المقادير

• بندوره
• بطاطا
• فلفل أحمر حار وفلفل اخضر
• سمك
• بصله
• ليمونه
• بهارات:
• فلفل أحمر
• فلفل أسود
• كزبره
• رشه ملح
• رشه صغير من السبع بهارات

الخطوات

نجيب السمكه بنضفها ونضعها في جاط ونجيب البهارات واليمون ونخلطهن مع السمك ونضع رشه زيت وتركهم لمده ساعه بعدين بنجيب الخضار وقطعها دوائر ونضعها في صحن الفرن ونضع عليها شوي زيت ورشه ملح نجيب السمك ونضعها فوق الخضار ونضع عليها كوب ماء ونلفها بل قصدير ونضعها بل فرن لمده ساعه او اقل حسب الفرن إلي عندك بعدين نطالعها ونشيل القصدير وتركها ربع ساعه لما تاخذ الون

وتقدم بالعافية