سمبوسه بالقشطه روعة وسهلة التحضير ملكة رمضان
سمبوسه بالقشطه روعة وسهلة التحضير ملكة رمضان
المقادير
- علبة قشطة 170غرام
- رشة ملح
- طحين حسب احتياج العجينة
- الحشوة:
- جبنة حلوم مبروشة
- حبة البركة
الخطوات
سمبوسة القشطة
المقادير
علبة قشطة 170غرام
رشة ملح
طحين حسب احتياج العجينة
الحشوة عبارة عن جبنة حلوم مبروشة وحبة البركة
الطريقة
في وعاء نضع القشطة والملح ونبدأ باضافة الطحين تدريجيا حتى تمسك العجينة(انا اخذت معي حوالي 2كوب وربع)(مقدار كوب الشاي).
نتركها عشر دقائق لترتاح ثم نقوم بتشكيلها .نضع حبات السمبوسة على ورق الزبدة ونبعدها عن بعض لمنع التصاقها.
نتركها قليلا في البراد ثم نقليها بزيت غزير.
وممكن تفريزها .بالعافية. رمضان كريم
