طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان
طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان
طريقة عمل الرز بالبازيلا والجزر ملكة رمضان
المقادير
- كاستين رز صنوايت
- كاسة رز بسمتي
- حبة بصل
- كاسة بازيلا وجزر
- هيل مطحون
- قرفة مطحونة
- بهارات مشكلة
- فلفل اسود
- ملح
- ماجي او مرقة دجاج اذا وجدت
- زيت مازولا
الخطوات
بحط الزيت بالطنجرة وبقلي فيها البصلة وبس تذبل بحط البازيلا والجزر وبقلبهم وبحطلها نص كاسة مي وبوطي تحتها لحتى تستوي وتتنشف المي بضيفلها ملح وفلفل اسود ورشة هيل بقيم جزء منهم على جال بصحن وبحط على الباقي البهارات انتي وزوقك بتحددي الكمية وبضيفي عليها ثلاث كاسات ونص تقريبا مرقة الدجاج وبس يغلي بكون مصفية الرز المنقوع ومغسول وبضيفو على المي وبس يغلي بنوص تحتو وبتركو يتفلفل وبس يجهز بفردو بالجاط تبع التقديم وبحط على الوجة الجزر والبازيلا الي تركنا على جنب
وصحتين وهنا على قلبكم وبدنا منكم دعوات حلوة برمضان شهر الرحمة والغفران لاتنسونا بدنا دعمكم ودعائكم