مقلوبه الباذنجان ملكة رمضان

المقادير

• دجاج
• باذنجان
• بطاطا
• ماجي كنور
• هيل ناعم
• قرفه ناعمه
• كركم
• كمون
• فلفل
• بهارات مشكله
• ملح
• كاري
• بصلتين اكم سن ثوم
• ارز
• العنصر الاساس زنجبيييييييل

الخطوات

مرحبا يا شيفات مبارك عليكم شهر رمضان

سر زكاوة مقلوبتي بالبهارات الي بستخدمها وعنجد طعمها رهيب

بقلب الدجاج مع البصل والتوم بحط عليهم كل البهارات الموجوده عدا الزنجبيل

بطبق الجاج والباذنجان المقلي اهم شي يكون مقلي لدرجه التحمير لانه بعطي للرز لون بني

والبطاطا والرز المنقوع انا بكثر الامريكي من المصري واخر شي برش على الرز من فوق الزنجبيل قدر معلقه صغيره ونكتها خورافيه .

صحتتتتين وهنا

اكيد كل وحده الها طريقه

معلومه ….. اذا حابه تقلي الجاج قبل ما تقلبيه مع الببصل هالشي برجعلك

والتحلايه قطايف ما اله غنى ….بس تكثرو الحلو مو منيح كثرته