رز اخضر بالكزبرة والثوم ملكة رمضان
رز اخضر بالكزبرة والثوم ملكة رمضان
المقادير
- 3 كوب رز بسمتي
- 4.5 كوب ماء
- 3 حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
- 6 حبات هيل
- 3 ورق غار
- نصف م.ص كربونة
- رأس ثوم كامل مهروس
- ملح وفلفل
- زيت ذرة
- مكعب مرقة خضار
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة اليوم طبق جانبي لذيذ ومميز وشكله غريب وحلو وبيعطي عزايمك برمضان طابع جديد ومثير للفضول ، طعمه لطيف خفيف وسهل وسريع
أولاً/خلطة الرز
بنغلي كمية المي على الغاز وبنضيف مكعب مرقة الخضار والكزبرة المفرومة والكربونة ناعم والثوم المهروس وبنتركها تذبل عالغاز شوي.
—بعد ما تذبل الكزبرة بنضربها عالخلاط لحتى تنطحن عالاخر.
—بنرجع المرقة الخضراء عالنار وبنضيف كل المواد اللي ضلت عدا الرز
—بعد غليان المرقة بنضيف الرز وبنتركه يتنشف زي طريقة الرز العادي مغطى وعنار هااادية.
ثانياً/التقديم
بيتقدم هالنوع من الرز جنب المشاوي والاسماك والصواني بانواعها ، هوه طبق جانبي بيزبط جنب كثير اكلات .
—طعمة الثوم فيه اقوى من الكزبرة طعم لطيف ما بيصدمك.
وصحتييين وهنا
ملاااااحظة/
الكمية بالصور لكوب ارز واحد
