محلايه شاميه ملكة رمضان
محلايه شاميه ملكة رمضان
المقادير
- 6اكواب حليب
- 4 معلقه كبيره نشأ
- 2 ضيف فانيليا
- 4معلقه كاكاو كبيره
- 5معلقه كبيره جوز الهند
- سكر حسب الحاجة
- للتزيين جوز هند والفرمسيلا
الخطوات
نجيب طنجرة ونضع فيها ثلاث اكواب حليب ملعقتين نشأ وضرف فانيليا وربع كوب سكر و5 معلقه كبيره جوز الهند ونحركهن مشان ما يتكتل الخليط نجيب طنجرة اخرا ونضع فيها ثلاث اكواب حليب ملعقتين نشأ وضرف فانيليا وربع كوب سكر واربع ملاعق كاكاو ونحركهن مشان ما يتكتل ونضعها ع الغاز مع التحريك المستمر لما يصبح جاهز نجيب زبادي ونضع من الخليطين فيه وتزين في جوز الهند والفرمسيلا ونضعها في الثلاجه حتى تتماسك وتقدم بل عافيه
جربوها وادعولي
