دجاج مسحب ب تلات ارباع ساعة بس
دجاج مسحب ب تلات ارباع ساعة بس
المقادير
- فروجة كاملة او حسب ماتحبو
- 4حبات بطاطا مقطعة دوائر
- التوابل
- معلقة صغيرة كزبرة يابسة
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة فليفلة حمرا
- معلقة صغيرة توابل كبسة
- معلقة صغيرة ملح
- ربع معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
- معلقة ونص كبيرة دبس بندورة
- معلقة ونص كبيرة دبس فليفلة
- تلات ارباع كاية عصير ليمون
- ورقتين غار
- تلات ارباع كاسة زيت مازولا
- واكيد طنجرة ضغط ههههه
الخطوات
رمضان كريم علينا وعليكم اللهم اجعل ايام رمضان جابرة للقلوب وساترة للعيوب وماحية للذنوب ومفرجة للكروب
انا اشتقتلكن كومايات حدا اشتقلي هههههه
يلا نبلش
بسم الله الرحمن الرحين
غسلت الفروجة كتير منيح وتبلتا بالتوابل الموجودة من عدا الليمون ونص كمية الزيت تركتا اربع ساعات لتاخد الطعم قطعت بطاطا دوائر سماك شوي صفيت البطاطا بقاع الطنجرة وحطيت الفروجة فوقا وحطيت عليها الليمون والزيت وحطيت ورقتين غار وضغطت الطنجرة حصرا طنجرة ضغط تركتا تلات ارباع ساعة بعد مااستوت طالعتا من الطنجرة وحطيتا بصينة الفرن ودخلتا حمرت وجها طبعآ وقت بتطالعوا من طنجرة الضغط بيكون عليها صلصة هي بنتركا عالزيق مشان بس نفت الفروج نحطو فوقا وقليت بطاطا وحطيتو تحتو وياويل قلبي عالطعم بتمنى تجربوا وتقلولي رئيكن هلق انا فتيت نص الفروجة وتركت البقية ع حالن للمنظر
والف صحةوهنا
بحبككككككككككن كوماياااااات❤
