طريقة طبخ كبدة الدجاج بالزنجبيل والكاري الطعم خيال ملكه رمضان

المقادير

• كبده دجاج
• بصله كبيره
• فصوص ثوم
• قطعه كبيره زنجبيل طازج
• نصف قرن فلفل رومي أخضر
• قرن فلفل أخضر حار
• معلقه صغيره كاري
• نصف معلقه صغيره بهار دجاج
• نصف معلقه صغيره فلفل أسود
• معلقتين كبار زيت نباتي
• ملح حسب الرغبه

الخطوات

بسم الله نبدأ

بقطع الكبده لقطع متوسطه بغسلها بطحين وزيت وليمون وبصفيها كويس

بقطع كل الخضار لشرائح بسخن المقلايه وبضيف الزيت بحط الخضار كلها مع رشه ملح لتدبل إشويه بضيف الكبده وبتركها لتستوي بالأخر برش البهارات وبحرك كويس تؤكل بالخبز

نكهه الزنجبيل مع الكاري روووووعه جربوهااا وإدعولي يا قمراتي

وصحه وعافيه بحبكم أنا❤