طريقة عمل الفراخ البانية المقرمشه الدهبيه
طريقة عمل الفراخ البانية المقرمشه الدهبيه
المقادير
- صدور فراخ بانيه
- التتبيله:
- طماطمايه صغيره
- بصله وسط
- معلقه كبيره خل
- عصير ليمونه
- معلقه كبيره دبس رمان
- معلقتين كبار زبادى
- معلقه صغيره ملح
- نص فلفل اسمر
- كارى
- سماق
- البهارات السبعه
- ربع كركم
- للطبقه الخارجيه:
- يضتين
- لبن
- ملح
- فلفل أسود
- دقيق
- بقسماط مطحون
الخطوات
المكونات صدور فراخ بانيه التتبيله طماطمايه صغيره بصله وسط معلقه كبيره خل عصير ليمونه معلقه كبيره دبس رمان معلقتين كبار زبادى معلقه صغيره ملح ونص فلفل اسمر وكارى وسماق والبهارات السبعه وربع كركم للطبقه الخارجيه بيضتين مخلوط بشويه لبن وملح وفلفل أسود دقيق بقسماط مطحون الطريقه نخلط مكونات التتبيله فى الكبه وندق الفراخ بالمدق ونحط عليها التتبيله ونسيبها فيها مش اقل من ساعتين بعد كده ننزل القطعه في الدقيق باعدين البيض باعدين البقسماط ونقليها فى زيت سخن وباعدين نهدى النار لحد ماتستوى وبالهنا والشفا فيديو الوصفه بالتفصيل على قناتى على اليوتيوب أحلى واسهل مع ساره best and easiest with sara
